स्टारबक्स 1,100 कॉर्पोरेट कर्मचारियों को बंद कर रहा है, इसके मुख्य कार्यकारी ने सोमवार को श्रमिकों को एक पत्र में कहा, जो कि कॉफी चेन के नवीनतम कदम के पुनर्गठन के लिए कॉफी श्रृंखला के नवीनतम कदम को चिह्नित करता है।
ब्रायन निकोल, जिन्होंने मुख्य कार्यकारी अधिकारी के रूप में पदभार संभाला था, ने उन ग्राहकों को लुभाने की कसम खाई है जिनके पास है से शर्माया $ 8 लट्टे और लंबे प्रतीक्षा समय से, जिन्होंने हाल के महीनों में बिक्री पर दबाव डाला है। वैश्विक स्तर पर समान-स्टोर बिक्री फिसल गया कंपनी के 2025 वित्तीय वर्ष की पहली तिमाही में 4 प्रतिशत, जो 29 दिसंबर को समाप्त हो गया। छंटनी, श्री निकोल ने पत्र में कहा, जिसका उद्देश्य स्टारबक्स को “अधिक कुशलता से संचालित करने” और “जटिलता को कम करने” की अनुमति देना है।
कटौती कंपनी के 16,000 कर्मचारियों में से लगभग 7 प्रतिशत को प्रभावित करेगा जो कंपनी के स्वामित्व वाले स्टोरों के बाहर काम करते हैं; बारिस्टा शामिल नहीं हैं। स्टारबक्स ने जनवरी में संकेत दिया था कि उसने कॉर्पोरेट नौकरियों में कटौती करने की योजना बनाई थी।
“हम मानते हैं कि यह भविष्य की सफलता के लिए स्टारबक्स की स्थिति के लिए एक आवश्यक बदलाव है,” श्री निकोल ने अपने नोट में कहा। कंपनी, उन्होंने कहा, कई सौ खुले और अधूरे पदों को भी स्क्रैप करेगी।
सोमवार सुबह स्टारबक्स के शेयर 1 प्रतिशत से अधिक बढ़ गए।
श्री निकोल के ग्राहकों के लिए इन-स्टोर अनुभव पर पुनर्विचार करने और व्यवसाय को सुव्यवस्थित करने के प्रयासों के बीच यह कदम आया है, अधिक व्यक्तिगत कॉफीहाउस माहौल को वापस लाने के लिए उनकी प्रतिज्ञा का हिस्सा है जिसके लिए स्टारबक्स को मूल रूप से जाना जाता था। उन्होंने ऑर्डर में सर्जेस को संबोधित करने के लिए मोबाइल ऑर्डरिंग सिस्टम में बदलाव का आह्वान किया है, और मेनू से कुछ आइटम काट दिए हैं। कंपनी ने यह भी घोषणा की कि वह 2025 वित्तीय वर्ष के लिए कीमतों में वृद्धि नहीं करेगा।
पिछले महीने, श्री निकोल ने उत्तरी अमेरिका में श्रृंखला के नेतृत्व को हिला दिया, एक ऐसा बाजार जो अपने राजस्व के लगभग तीन-चौथाई हिस्से के लिए जिम्मेदार था। माइक ग्राम, पूर्व में टैको बेल के अध्यक्ष और मुख्य परिचालन अधिकारी, और मेरेडिथ सैंडलैंड, जो एक रेस्तरां सॉफ्टवेयर कंपनी एम्पॉवर डिलीवरी के मुख्य कार्यकारी थे, को स्टोर के प्रदर्शन, विकास और डिजाइन की देखरेख करने वाली दो नई भूमिकाओं के लिए नामित किया गया था।
“हम व्यवसाय को चालू करने के लिए ट्रैक पर हैं,” श्री निकोल ने वॉल स्ट्रीट विश्लेषकों और निवेशकों को पिछले महीने एक कमाई कॉल पर बताया, सितंबर में कंपनी में शामिल होने के बाद उनका पहला। “लेकिन हमारा अधिकांश काम अभी शुरुआत कर रहा है।”
श्री निकोल एक थे सर्वोच्च भुगतान वाले कॉर्पोरेट अधिकारी पिछले साल। Starbucks ने 2024 में मिस्टर निक्कोल को $ 96 मिलियन से सम्मानित किया, ताकि अगर वह चिपोटल में रुके होते तो वह क्या कमाता इससे पहले छह साल के लिए मुख्य कार्यकारी थे।
श्री निकोल ने एक कम्यूटिंग पर्क भी हासिल किया: स्टारबक्स ने उन्हें अपने कॉर्पोरेट विमान का उपयोग करने के लिए सहमति व्यक्त की उड़ना न्यूपोर्ट बीच, कैलिफ़ोर्निया में अपने घर से 1,000 मील की दूरी पर, सिएटल में कंपनी के मुख्यालय के लिए। श्री निककोल ने सोमवार को कहा कि स्टारबक्स को वाइस प्रेसिडेंट लेवल पर और उससे ऊपर के कर्मचारियों की आवश्यकता शुरू होगी और इसके ऊपर अपने सिएटल या टोरंटो कार्यालयों से सप्ताह में तीन दिन काम करना शुरू कर देगा।
अधिकांश स्टारबक्स कर्मचारी अपनी कंपनी द्वारा संचालित स्टोर में काम करते हैं। 2021 में शुरू हुई संयुक्त राज्य अमेरिका में बारिस्टास के बीच एक यूनियन ड्राइव के बीच श्री निकोल मुख्य कार्यकारी बने; 500 से अधिक, या लगभग 5 प्रतिशत, इसकी कंपनी के स्वामित्व वाले अमेरिकी स्थानों का आयोजन किया गया है। कंपनी और वर्कर्स यूनाइटेड, वह संघ जो हजारों स्टारबक्स श्रमिकों का प्रतिनिधित्व करता है, मान गया अनुबंध वार्ता को पुनर्जीवित करने के लिए एक मध्यस्थ में लाने के लिए पिछले महीने, जो मजदूरी में वृद्धि पर रोक लगा था।
एक लंबे समय से स्टारबक्स बरिस्ता मिशेल ईसेन ने सोमवार को कहा, “यह पहले से कहीं ज्यादा स्पष्ट है कि बारिस्टस स्टारबक्स के टर्नअराउंड के लिए केंद्रीय हैं।”