2025 के शुरुआती थ्रो में हमने देश भर में देखे गए सभी परिवर्तनों के साथ, उपभोक्ताओं को कुछ रिकॉर्ड की उम्मीद करने के लिए चेतावनी दी गई है-संयुक्त राज्य अमेरिका में उच्च अंडे की कीमतें।
अमेरिका के अनुसार कृषि विभाग (यूएसडीए) मूल्य दृष्टिकोण2025 के अंत तक अंडे की कीमतों में 20.3 प्रतिशत की वृद्धि होने की भविष्यवाणी की जाती है। यह जरूरी नहीं है कि यह एक आश्चर्य की बात है, क्योंकि दिसंबर में खुदरा अंडे की कीमतें 8.4 प्रतिशत तक थीं।
2022 के प्रकोप के बाद अंडे की ऊंचाई की कीमतें आती हैं बर्ड फलूजिसके कारण अमेरिका में 20 मिलियन से अधिक अंडे देने वाले मुर्गियां मर रही थीं 2024 की अंतिम तिमाही के दौरान।
दिसंबर 2024 में दिसंबर 2023 की तुलना में खुदरा अंडे की कीमतें भी 36.8 प्रतिशत अधिक हैं, उपभोक्ता मूल्य सूचकांक के अनुसार। एक दर्जन बड़े, ग्रेड-ए अंडे दिसंबर 2024 में औसतन $ 4.16 की लागत, जो पिछले महीनों से एक उल्लेखनीय वृद्धि थी, एक ही कार्टन की लागत क्रमशः नवंबर और अक्टूबर 2024 में $ 3.60 और $ 3.37 थी।
अमेरिकन एग बोर्ड के अध्यक्ष और सीईओ एमिली मेट्ज़ ने एक बयान में कहा, “बुरी खबर का वाहक नहीं है, लेकिन हम थोड़ी देर के लिए इसमें हैं।” “जब तक हमारे पास एक पता लगाने के बिना समय नहीं है, दुर्भाग्य से, यह बहुत, बहुत तंग अंडे की आपूर्ति जारी रहने वाली है।”
फरवरी 2022 में शुरू होने वाले वर्तमान बर्ड फ्लू के प्रकोप ने 111 मिलियन से अधिक पक्षियों का वध किया, ज्यादातर अंडे देने वाले मुर्गियों को। कभी भी वायरस पाया जाता है, बीमारी के प्रसार को सीमित करने के लिए एक खेत पर हर पक्षी मारा जाता है।
बर्ड फ्लू की नवीनतम लहर पिंजरे-मुक्त अंडे की आपूर्ति कर रही है क्योंकि कैलिफोर्निया सबसे कठिन-हिट राज्यों में से एक रहा है। कैलिफोर्निया, नेवादा, वाशिंगटन, और ओरेगन सभी को अपने राज्यों में बेचे जाने वाले अंडों की आवश्यकता होती है जो पिंजरे से मुक्त होते हैं।
मेट्ज़ ने पहले एक बयान में कहा, “हम देश के अन्य क्षेत्रों से अंडे को स्थानांतरित कर रहे हैं, जो उन राज्यों में उस कम आपूर्ति को कवर करने के लिए पिंजरे-मुक्त उत्पादन कर रहे हैं क्योंकि वे राज्य केवल पिंजरे-मुक्त अंडे बेचने की अनुमति देते हैं।”
अंडे की लागत में वृद्धि अमेरिका में यूएसडीए के मूल्य दृष्टिकोण के अनुसार अमेरिका में अर्थव्यवस्था-व्यापी मुद्रास्फीति का परिणाम है, 2025 में सभी खाद्य पदार्थों के लिए कीमतें 2.2 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद है, किराने की दुकान की कीमतों में 1.3 प्रतिशत की वृद्धि होने की भविष्यवाणी की गई है ।
पिछले साल राष्ट्रपति अभियान के दौरान अंडे की कीमत एक राजनीतिक फुटबॉल बन गई, जिसमें अब राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प ने दावा किया कि अंडे थे तत्कालीन वाइस के राष्ट्रपति कमला हैरिस के तहत $ 5।
उनकी टिप्पणी उनके चल रहे साथी के कुछ दिनों बाद आई, अब-उपाध्यक्ष जेडी वेंसदावा किया कि अंडे की कीमत $ 4 है, जबकि एक डिस्प्ले के सामने खड़े होकर पढ़ने के एक किराने की दुकान पर $ 2.99 के लिए एक दर्जन बेच रहे हैं।
“चलो अंडे के बारे में बात करते हैं,” वेंस ने सितंबर में कहा। “क्योंकि ये लोग वास्तव में हर सुबह लगभग 14 अंडे खाते हैं। अंडे, जब कमला हैरिस ने पदभार संभाला, तो 1.50 डॉलर प्रति दर्जन से कम थे। अब एक दर्जन अंडे आपको $ 4 के आसपास खर्च करेंगे, ”उन्होंने कहा। “कमला हैरिस की मुद्रास्फीति की नीतियों के लिए धन्यवाद, पेंसिल्वेनिया ने वास्तव में पूरे राष्ट्र की सबसे खराब किराने की कीमत में वृद्धि देखी है, और फिर से, यह इसलिए है क्योंकि उन्होंने मुद्रास्फीति विस्फोट अधिनियम पर एक निर्णायक वोट डाला है।”
अपने अभियान के दौरान, ट्रम्प ने बार -बार कहा कि वह अर्थव्यवस्था की मदद करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे थे, जिसमें किराने की कीमतें कम शामिल थीं। हालांकि, अपने साक्षात्कार के दौरान समय दिसंबर में, जब उन्हें प्रकाशन के “पर्सन ऑफ द ईयर” का नाम दिया गया, तो उन्होंने कहा कि यह जरूरी नहीं कि एक आसान काम होगा।
“मैं उन्हें नीचे लाना चाहूंगा। एक बार ऊपर आने के बाद चीजों को नीचे लाना मुश्किल है। तुम्हें पता है, यह बहुत कठिन है। लेकिन मुझे लगता है कि वे करेंगे, ”उन्होंने कहा। “मुझे लगता है कि ऊर्जा उन्हें नीचे लाने जा रही है। मुझे लगता है कि एक बेहतर आपूर्ति श्रृंखला उन्हें नीचे लाने जा रही है। ”
उन्होंने अपने उद्घाटन के दौरान किराने की कीमतों को नीचे लाने की अपनी योजना को दोहराया 20 जनवरी को भाषण। उन्होंने कहा, “मैं अपने कैबिनेट के सभी सदस्यों को अपने निपटान में विशाल शक्तियों को मारने के लिए निर्देशित करूंगा कि क्या रिकॉर्ड मुद्रास्फीति थी और तेजी से लागत और कीमतों में कमी आई,” उन्होंने कहा।