बच्चों में मूंगफली का शुरुआती सेवन खाद्य एलर्जी के निदान में तेज गिरावट से जुड़ा है

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ऐतिहासिक रूप से, माता-पिता को इससे बचने की सलाह दी गई थी मूंगफली खिलाना शिशुओं को जीवन के पहले कुछ वर्षों के लिए, लेकिन उभरते शोध ने पुष्टि की है कि उन्हें जल्दी – शैशवावस्था में ही – शुरू करने से खाद्य एलर्जी को रोकने में मदद मिल सकती है।

फिलाडेल्फिया के चिल्ड्रेन्स हॉस्पिटल के नेतृत्व में 2025 के एक अध्ययन में पूरे अमेरिका में दर्जनों बाल चिकित्सा पद्धतियों के मेडिकल रिकॉर्ड का विश्लेषण किया गया, जिसमें पाया गया कि मूंगफली के शुरुआती सेवन से 27% की कमी आई। मूंगफली एलर्जी का निदान बच्चों में और समग्र खाद्य एलर्जी में 38% की कमी आई है।

नवीनतम शोध में यह भी पाया गया कि अध्ययन किए गए बच्चों में सबसे आम खाद्य एलर्जी के रूप में अंडे ने मूंगफली को पीछे छोड़ दिया है। मूंगफली के अलावा, अन्य आम खाद्य एलर्जी में दूध, अंडा और गेहूं शामिल हैं।

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अक्टूबर 2025 में अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स के जर्नल पीडियाट्रिक्स में प्रकाशित नया शोध – नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एलर्जी एंड इंफेक्शियस डिजीज द्वारा नए मार्गदर्शन जारी किए जाने के बाद दो साल की अवधि पर केंद्रित था, जो पहले माता-पिता को सलाह दी मूंगफली को पहले पेश करने के लिए।

उभरते शोध ने पुष्टि की है कि बचपन से ही मूंगफली का सेवन शुरू करने से खाद्य एलर्जी को रोकने में मदद मिल सकती है। (आईस्टॉक)

वह अद्यतन मार्गदर्शन 2015 के एक ऐतिहासिक अध्ययन – लर्निंग अर्ली अबाउट पीनट एलर्जी (एलईएपी) ट्रायल पर आधारित था – जिसमें पाया गया कि जिन शिशुओं को गंभीर एक्जिमा या अंडे की एलर्जी थी, उन्हें 4 से 11 महीने की उम्र में मूंगफली खिलाने से मूंगफली एलर्जी का खतरा 81% तक कम हो सकता है।

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दिशानिर्देशों को 2021 में फिर से अपडेट किया गया, जिससे मूंगफली, अंडे और अन्य प्रमुख खाद्य एलर्जी को 4 से 6 महीने की शुरुआत में ही शामिल करने को प्रोत्साहित किया गया। सभी बच्चों के लिए – स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, इनमें वे लोग भी शामिल हैं जिनका पूर्व प्रतिक्रिया का कोई इतिहास नहीं है।

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“हर कोई सोच रहा है कि क्या इन ऐतिहासिक सार्वजनिक स्वास्थ्य हस्तक्षेपों का संयुक्त राज्य अमेरिका में आईजीई-मध्यस्थता वाले खाद्य एलर्जी की दरों को कम करने पर प्रभाव पड़ा है,” पहले लेखक स्टैनिस्लाव गेब्रीज़वेस्की, एमडी, पीएचडी, फिलाडेल्फिया के चिल्ड्रन हॉस्पिटल में एलर्जी और इम्यूनोलॉजी विभाग में एक उपस्थित चिकित्सक ने एक बयान में कहा।

लड़का मूँगफली

फिलाडेल्फिया के चिल्ड्रेन हॉस्पिटल के नेतृत्व में 2025 के एक अध्ययन में पाया गया कि मूंगफली के शुरुआती परिचय से बच्चों में मूंगफली एलर्जी के निदान में 27% की कमी आई और समग्र खाद्य एलर्जी में 38% की कमी आई। (आईस्टॉक)

“अब हमारे पास डेटा है जो इस मील के पत्थर के प्रभाव का सुझाव देता है सार्वजनिक स्वास्थ्य हस्तक्षेप हो रहा है।”

अध्ययन के लेखकों ने लिखा, नवीनतम निष्कर्ष “प्रारंभिक खाद्य परिचय प्रथाओं से संबंधित शिक्षा और वकालत को बढ़ाने के प्रयासों का समर्थन करते हैं।”

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“अगर पुष्टि की जाती है, तो ये निष्कर्ष एक सार्थक सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रगति का प्रतिनिधित्व करेंगे – यह पुष्टि करते हुए कि नैदानिक ​​​​अनुसंधान, जब स्पष्ट दिशानिर्देशों और प्रतिबद्ध प्रसार के साथ मिलकर, वास्तव में बचपन की खाद्य एलर्जी के प्रक्षेपवक्र को बदल सकता है।”

अध्ययन की सीमाएँ

शोधकर्ताओं ने स्वीकार किया कि अध्ययन में केवल 2019 की शुरुआत के डेटा को शामिल किया गया है और 2021 में जारी किए गए मार्गदर्शन पर विचार नहीं किया गया है, जिसमें जोखिम की परवाह किए बिना कई एलर्जी कारकों के शीघ्र परिचय की सिफारिश की गई है।

यह इलेक्ट्रॉनिक से एलर्जी निदान पर भी निर्भर था स्वास्थ्य रिकार्डजिससे कुछ मामले छूट सकते हैं। इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने व्यक्तिगत भोजन पैटर्न पर कब्जा नहीं किया।

एक चम्मच मूंगफली का मक्खन

माता-पिता को संभावित खाद्य एलर्जी पेश करने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ किसी भी चिंता पर चर्चा करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। (आईस्टॉक)

चूँकि अध्ययन अवलोकनात्मक था, इसलिए यह कारण और प्रभाव को साबित नहीं कर सकता, बल्कि केवल संबंध साबित कर सकता है, शोधकर्ताओं ने नोट किया। अन्य कारक परिणाम को प्रभावित कर सकते हैं।

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मेयो क्लिनिक के अनुसार, कुछ बच्चों में, मूंगफली की एलर्जी गंभीर, जीवन-घातक प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकती है, जिसमें सांस लेने में कठिनाई, गले में सूजन और रक्तचाप में खतरनाक गिरावट शामिल है। इन प्रतिक्रियाओं के लिए जीवन रक्षक एलर्जी दवा एपिनेफ्रिन के साथ तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि सभी माता-पिता इन संशोधित दिशानिर्देशों से सहज नहीं हो सकते हैं।

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“हर किसी ने उन दिशानिर्देशों का पालन नहीं किया है, लेकिन यह है आगे सबूत न्यूयॉर्क के स्टोनी ब्रुक चिल्ड्रेन हॉस्पिटल में बाल चिकित्सा एलर्जी और इम्यूनोलॉजी डिवीजन के प्रमुख डॉ. सुसान शुवाल ने पहले फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया था, “यह प्रारंभिक परिचय खाद्य एलर्जी को रोकने में प्रभावी है।”

माता-पिता को संभावित खाद्य एलर्जी पेश करने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ किसी भी चिंता पर चर्चा करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

एमी मैकगोरी ने रिपोर्टिंग में योगदान दिया।



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